2005年01月01日
新年あけましておめでとうございます
お正月のごちそう^^
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元日の夜には親戚の叔父さんがごちそうをたずさえて登場~♪ このみごとな「おつくり」は叔父自らの包丁さばきです^^ 今年の伊勢エビはいつもに増して美味でした^^ うふふ・・・美味~♪(*^▽^*)b
ペンギンの喜び♪
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うううwww 伊勢エビも美味だけど・・・ アワビも美味しい^^ ぶりはもちろん天然ものです、んでもってまたぷぷちんはイカが好きで・・・ あぁ、ペンギンに生まれて良かった^^
エビの頭の運命
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伊勢エビは「本体」も美味しいけど、やっぱりこの頭の部分でつくるおみそ汁が超好き! うふふ・・・ じゅるる・・・
真っ赤になるまで
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伊勢エビの頭をゆでるときは、色が真っ赤にになるまできちんとゆでます。そうしないと火が通ってないんです・・・ よ~くゆでて、ゆだったら頭を半身に割って、そうすると身も味噌もいいお出汁になります・・・・ あうあう、たまんないww
伊勢エビのみそ汁
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ぷぷちゃんにとって「伊勢エビ」のもっとも大好きな食べ方はやっぱり「おみそ汁」。身も美味しいけど、身よりおみそ汁にしたものの方がさらに好きかな??? きざみネギをちょと散らしていただきます。
赤ナマコ
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そして・・・・ 我が家ではナマコがとっても人気!!! 甘酢であえて食べます。今年もとっても美味しかったです^^ さて、美味しかった後は、私ももっとがんばろう! では!!!
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- at 22:00