2007年01月01日
お正月の美味しい物
新年あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします^^
さてさて、最初は・・・・・・
お正月恒例(?)の、「美味しい物」がやってきました。
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まずは、伊勢エビ君。いつもは「お刺身」でやってきますが、今年は「ボイル」君で登場しました! 味噌がからんで超美味です! お刺身も確かに素晴らしですが、ボイル&焼きなど、加熱した方が味は濃厚になりますね^^
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お刺身でやってくる時は、「頭」でおみそ汁を作るのですが、ぷぷちゃん的には、「身」より、この「みそ汁」がまた好きです!
お次は、アワビ君。
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この歯ごたえが良いですね^^ ところで、アワビって「お寿司」にするときって、なんだか独特の切り方しますが、どうやって切っているのでしょうか???
さてさてお次は、天然ハマチ君。
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養殖ものはコッテリ感がありますが、天然ものはとてもサッパリとして、感慨深い味わいです^^ 歯ごたえも良いです。
そして、こだわりのワサビです!
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本物の良いワサビってとっても、甘い香りがします♪ とても風味が良くって美味しいです。
パンパカパーン! 我が家の一番人気、ナマコ(赤)!!!
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ぷぷちゃんは、エビより、ハマチより、このナマコが大好きです^^
( ̄~ ̄) モグモグ...
ムンギュムンギュ(^~^)~^)~^)^~^)゛
んっまぁ~ (^O^)~~~~~~^)~^)^~^)~^)~^)^~^)゛
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- at 20:15