2009年04月04日
今日は何の日｜4月4日はあんぱんの日
木村屋總本店では、「4月4日は「あんぱんの日」」としている。
木村屋總本店-あんぱん読本『あんぱん誕生ものがたり』によると、明治８年（1875年）、明治天皇が向島にある「水戸藩下屋敷」をお花見に訪れることになっており、その時に木村屋の「あんぱん」を献上したことに記念してのことのようです。
あんぱんというのは、パンのなかでもリーズナブルなイメージがある。ただし、木村屋總本店の酒種あんぱんはちょっと他のものとは違う。
まず、
・サイズが一般的なあんぱんと比べて小さめ
・値段もやや高い
・パンの部分に歯ごたえがあり、しっかりしていて、あんもぎっしり入っている
この「酒類あんぱん」は、米と麹で生地を発行させた木村屋独自の製法。さらに、看板商品である「桜あんぱん」には、桜の塩漬けが入った独自の豊かな風味が特色だ。この「桜あんぱん」こそ、明治８年天皇のお花見の為に誕生したもの！ 西洋のパンが、日本の「餡」と、そしてさらに「桜」を包み込んで、今なお愛される代表的な「味」が誕生した瞬間です。
4月4日生まれの有名人
1947年 あき竹城 女優
1956年 松田弘(サザンオールスターズ) ミュージシャン
1957年 桑野信義 タレント
1958年 山本昌邦 サッカー選手・監督
1960年 深浦加奈子 女優 2008年没
1974年 照英 俳優・タレント
1979年 ヒース・レジャー 俳優 2008年没
1985年 桑原彰(RADWIMPS) ミュージシャン
1986年 エイダン・マクギーディ サッカー選手
1994年 菅谷梨沙子(Berryz工房) 歌手・タレント
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